Tisanes

PREPARATION :

L'infusion d'absinthe se prépare à raison d une pincée par tasse d'eau frémissante, laissez infuser 5 minutes

USAGES :

La tisane d'absinthe est traditionnellement utilisée, depuis des temps immémoriaux, pour stimuler l’appétit et la digestion. 

On peut boire une ou deux tasses par jour. L'absinthe est une plante aromatique, mais elle est très amère; on peut en améliorer le goût en ajoutant un peu de miel ou bien en lui associant de l’anis, de la verveine odorante, ou même une pointe de cannelle.

AUTRES USAGES

L'absinthe fut très populaire dans les Alpes comme vermifuge. D'ailleurs, les troupeaux le savent et on a pu observer des animaux faire de l'automédication, brouter avidement l'absinthe puis expluser des parasites intestinaux dans les jours qui suivent. 

L’infusion d'absinthe peut également être utilisée au jardin en pulvérisations diluées (1/10e) comme répulsif contre certains parasites (carpocapse, mineure du marronnier,…).

PRECAUTIONS D’EMPLOI

Ne pas faire d’usage prolongé (maximum 2 semaines) La tisane d'absinthe est formellement déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement Elle ne convient pas aux jeunes enfants.

USAGES :

 La tisane d’achillée millefeuille est traditionnellement indiquée pour stimuler et faciliter la digestion et aider à maintenir une circulation veineuse correcte. Enfin, elle apaise les crampes abdominales liées au cycle menstruel. 

On peut boire deux ou trois tasses par jour. La tisane d'achillée millefeuille est tonique et aromatique, mais légèrement amère. Comme pour l’absinthe on peut lui adjoindre quelques feuilles de menthe ou de verveine odorante.

 AUTRES USAGES :

On peut faire une poignée d'achillée millefeuille infuser dans 1/2 litre huile végétale (olive, tournesol, etc.) au bain-marie (à 60°C) pendant 4 ou 5 heures. Cette huile d'achillée s’utilisera en applications locales sur le bas ventre pour soulager les règles douloureuses et pour soigner les petits bobos.

 L’infusion d'achillée millefeuille peut également être utilisée au jardin en pulvérisations diluées (1/10e) pour stimuler l'activité biologique de votre tas de compost. 

PRECAUTIONS D’EMPLOI

 Ne pas faire d’usage très prolongé (maximum 5 semaines).

USAGES :

L'Agripaume cardiaque a été baptisée "coeur de lion", ce qui en dit long sur les capacités de sa tisane. elle peut aider à apaiser les palpitations dues au stress, mais attention, il convient d'abord de vérifier auprès d'un médecin qu'on a pas a faire à une maladie cardiaque. 

La tisane d'agripaume est traditionnellement utilisée pour aider au bon fonctionnement du système cardiovasculaire et pour aider à réguler le système nerveux, à diminuer l'exitation nerveuse. 

AUTRES USAGES :

Il s'agit d'une plante très ornementale, à fleurs roses qui se plait à mi-ombre. Vous pouvez trouver des graines ou des plants chez graine de vie . 

L'agripaume cardiaque est devenue rare à l'état sauvage, elle est originiare de Chine et est naturalisée depuis le XIXe siècle en Europe. 

USAGES : La tisane d’aigremoine, appelée autrefois "thé de St Guillaume" est traditionnellement indiquée pour protéger la gorge et soulager l'enrouement. Elle est toujours appréciée des chanteurs et des orateurs qui veulent protéger leur voix.

l'aigremoine est astringente et peut servir à faire des gargarismes si les gencives sont fragiles ou enflammées. 

On peut boire deux ou trois tasses par jour. Cette tisane est tonique et aromatique et très agréable. 

AUTRES USAGES

 On peut préparer un vin délicieux en faisant macérer 20 grammes d'aigremoine pendant 15 jours dans 5 litres de vin rouge. apres ce temps on filtre et on ajoute 10 à 50 grammes de sucre suivant son goût.

 L’aigremoine est également une plante tinctoriale de grande valeur. on peut obtenir des bruns dorés (nankin) sur la laine et la soie. Elle se cultive facilement en lisière ou au pied des arbres. On trouve des graines ou des plants chez Graine de vie

PRECAUTIONS D’EMPLOI 

Ne pas faire d’usage très prolongé (maximum 5 semaines). s'abstenir en cas de constipation, comme pour toutes les plantes astringentes. 

PREPARATION : 

La tisane d'ail des ours se prépare à raison d'une pincée par tasse d'eau frémissante, laissez infuser 5 minutes

USAGES:

 AUTRES USAGES:

L’ail des ours est un condiment puissant qui peut relever les salades et servir à confectionner de délicieux pestos.

 PRECAUTIONS D'EMPLOI:

La consommation d'ail des ours est contre-indiquée en cas d'irritation gastrique,  intestinale et urinaire.

USAGES:

l'alchemille a été longtemps appelée "manteau de Notre-Dame" car elle est une alliée des femmes. 

Elle aide au bien-être avant et pendant les règles et elle soutient une bonne micro-circulation veineuse, par conséquent elle est traditionellement utilisée pour soulager la sensation des "jambes lourdes". 

AUTRES USAGES:

l'alchemille est une très jolie plante qui se plait dans les sols riches et frais en "prairie fleurie" même à mi-ombre

PRECAUTIONS D'EMPLOI: 

La tisane d'alchemille est déconseillée en début de grossesse

USAGES:

La tisane de racine d'angélique  est tonique, digestive et détoxicante. Elle a une action à la fois fortifiante et apaisante sur le système nerveux.

Elle contribue à stimuler l'appétit en cas de perte d'appétit, stimule la digestion et aide à l'équilibre du pH physiologique de l'estomac.

Elle possède des arômes d'une richesse vraiment fabuleuse. c'est comme une véritable symphonie qui est sans cesse renouvelée dans le palais. 

AUTRES USAGES :

l'angélique archangélique est une plante spectaculaire qui est très ornementale et peut atteindre 2,5 m de haut dans les terrains riches et profonds; vous pourrez trouver des graines ou des plantes chez Graine de vie

PRECAUTIONS D'EMPLOI :

la racine d'angélique peut provoquer des interactions potentielles avec la warfarine

USAGES :

 L'angélique archangélique, ou angélique officinale est une des plantes majeures de notre pharmacopée.  

Elle augmente les défenses de l'organisme contre les agressions extérieures 

Elle aide à une bonne digestion, elle aide à la régulation de l'acidité gastrique

Enfin, elle soutient les fonctions naturelles d'élimination et de purification de l'organisme 

AUTRES USAGES:

 La graine d'angélique peut servir à fabriquer des liqueurs, parfumer les desserts, ou même parfumer les pots-pourris

PRECAUTIONS D'EMPLOI:

pas de problèmes connus en infusion.